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GEARBOX ETHIOPIA BILOYA 500 GRAMM

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    Ethiopia Biloya - ein komplexer, hell gerösteter Spezialitäten Kaffee mit einer leicht süßen Note und Aromen von Kirschmarmelade, Amaretto und Kakao-Likör. Ideal für alle Zubereitungsarten von Filter-Kaffee. Aber natürlich schmeckt er auch als Espresso.

    Region / Varietät: Kore Beloya (Kochere) / Kurume, Wolisho   

    Gearbox - Specialty Coffee aus Florenz. Tommaso Bongini, Spross einer Florentiner Röster-Familie, lebte einige Jahre in London und die Experimentierfreude der dort ansässigen Röstereien haben ihn gleichermaßen fasziniert und inspiriert. Zurück in der heimischen Firma, ging er direkt ans Werk und entwickelte seine eigenen Röstungen.  Moderner, italienischer Spezialitäten-Kaffee. 

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    Röstgrad

    3_Bohne

    Säuregehalt

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    Intensität

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