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GEARBOX ECUADOR FINCA CRUZ LOMA 250 GRAMM

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    Ecuador Finca Cruz Loma

    Region / Varietät: Pichincha / Bourbon. Sidra

    Dieser Kaffee ist der Inbegriff eines "Single Origin Kaffees". Dieser stammt nicht nur aus einem Land oder einer Region, er kommt sogar von nur einer einzigen Farm, der Finca Cruz Loma. Vielleicht ist er auch deshalb so intensiv, mit Aromen von dunklen Kirschen, Muskatnuss und Cola. Ideal für Filter-Kaffees aller Art oder fruchtige Espresso-Variationen.

    Gearbox - Specialty Coffee aus Florenz. Tommaso Bongini, Spross einer Florentiner Röster-Familie, lebte einige Jahre in London und die Experimentierfreude der dort ansässigen Röstereien haben ihn gleichermaßen fasziniert und inspiriert. Zurück in der heimischen Firma, ging er direkt ans Werk und entwickelte seine eigenen Röstungen.  Moderner, italienischer Spezialitäten-Kaffee. 

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    Röstgrad

    3_Bohne

    Säuregehalt

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    Intensität

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